Ferme de Wintringen
La ferme de Wintringen se trouve à environ 10 kilomètres au sud-est de Sarrebruck, la capitale de la Sarre, sur la route départementale entre Kleinblittersdorf et Bliesransbach. La région de Sarrebruck touche ici à portée de vue la frontière nationale avec la France et fait aujourd'hui partie de l'Eurodistrict SaarMoselle.
En outre, vu de Sarrebruck, le domaine constitue symboliquement la porte d'entrée de la réserve de biosphère du Bliesgau, protégée par l'UNESCO. Par beau temps, la vue s'étend jusqu'au Donon, le plus haut sommet des Vosges du Nord.
La ferme de Wintringen conserve les vestiges d'un prieuré médiéval, la Chapelle de Wintringen. Celle-ci fait partie des rares témoignages encore existants de l'architecture de la fin du Moyen Âge en Sarre.
Aujourd'hui, le facteur culturel vient boucler ici, de manière synergique et identitaire, avec l'agriculture biologique et la mission sociale, un cycle de près de 1000 ans.
La ferme de Wintringen est gérée par l' association Lebenshilfe für Menschen mit Behinderung Obere Saar e. V. en tant que ferme biologique.
La cour se divise en une partie ancienne avec la chapelle, ainsi qu'en un nouveau complexe de bâtiments construit au-dessus de la cour historique. Au total, 90 personnes y pratiquent l'agriculture biologique, la culture fruitière et maraîchère, l'horticulture et l'aménagement paysager, et assurent la transformation des produits et leur commercialisation. Environ 50 ha de terres arables et 60 ha de prairies sont exploités.
Magasin à la ferme
Un magasin de la ferme propose à la vente tout ce qui est nécessaire à une alimentation saine et complète. En 2012, la ferme a été désignée comme exploitation modèle en matière d'agriculture biologique.
Au magasin de la ferme, vous pouvez également obtenir le tampon de pèlerin et la clé pour visiter le Site culturel de la Chapelle de Wintringen. Pour les groupes à partir de 10 personnes, une réservation préalable est nécessaire (contact : 0049 6805 / 902-412 ).
Veuillez noter que la clé n'est remise que pour une visite. Les manifestations et les repas à l'intérieur de la chapelle ne sont pas autorisés.
Heures d'ouverture
Lundi - vendredi : 9h00 - 19h00
Samedi : 9h00 - 17h00
